Bacon Cheeseburger Rezept
Ein Bacon Cheeseburger ist ein echter Klassiker und begeistert Burger-Liebhaber auf der ganzen Welt. Hier finden Sie ein einfaches und leckeres Rezept für einen saftigen Bacon Cheeseburger, den Sie ganz bequem zu Hause zubereiten können.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Scheiben Käse (z.B. Cheddar)
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Burger-Brötchen
- Salatblätter
- Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Gurken, in Scheiben geschnitten
- Senf und Ketchup nach Geschmack
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Pfeffer und Salz würzen. Gut durchmischen und in vier gleich große Portionen teilen.
- Jede Portion zu einem Patty formen, dabei eine leichte Vertiefung in der Mitte drücken, damit der Burger beim Braten gleichmäßig gart.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Bacon-Scheiben knusprig braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- In derselben Pfanne die Burger-Patties in das verbliebene Fett legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite braten. In der letzten Minute den Käse auf die Patties legen und abdecken, damit er schön schmelzen kann.
- Die Burger-Brötchen aufschneiden und bei Bedarf kurz im Toaster oder in der Pfanne anrösten.
- Die Brötchen mit Salat, dem Patty, Bacon, Tomaten, Gurken und den gewünschten Saucen belegen. Deckel daraufsetzen.
Genießen!
Servieren Sie Ihre Bacon Cheeseburger mit Pommes oder einem frischen Salat. Guten Appetit!