Gegrillte BBQ Garnelen Rezept
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und einfachen Grillidee sind, sind gegrillte BBQ Garnelen genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept ist perfekt für Sommerabende und Grillpartys. Die Garnelen sind saftig, aromatisch und lassen sich schnell zubereiten.
Zutaten
- 500 g große Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- Saft einer Limette
- Frischer Koriander (zum Garnieren)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Garnelen hinzufügen und gut vermischen, damit sie gleichmäßig mariniert werden. Lassen Sie die Garnelen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Den Grill auf mittelhohe Temperatur vorheizen. Verwenden Sie einen Grillrost oder Spieße, um ein Ankleben zu verhindern.
- Die marinierten Garnelen auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie schön gar und leicht gebräunt sind.
- Vom Grill nehmen und mit frischem Koriander garnieren.
Serviervorschlag
Servieren Sie die gegrillten BBQ Garnelen mit einem frischen Salat, einer Quinoa-Beilage oder auf einem warmen Baguette. Sie eignen sich auch hervorragend als Vorspeise oder Snack für Ihre nächste Grillfeier.
Tipps
- Für extra Geschmack können Sie die Garnelen über Nacht marinieren.
- Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu grillen, damit sie zart bleiben.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um die Marinade nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Genießen Sie dieses einfache und köstliche Rezept für gegrillte BBQ Garnelen und lassen Sie sich von den Aromen begeistern!