Leckere Hähnchenspieße Rezept
Hähnchenspieße sind ein beliebtes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für Grillabende eignet. Dieses Rezept ist für alle, die saftige und aromatische Spieße lieben. Wir benötigen folgende Zutaten:
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 TL Zitronensaft
- Spieße (aus Holz oder Metall)
- Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Zwiebeln)
Zubereitung:
- Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen. Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Wenn Sie Holzspieße verwenden, diese vorher in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
- Das marinierte Hähnchen und das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße darauf legen. Grillen Sie sie etwa 10-15 Minuten, je nach Größe der Stücke, und wenden Sie die Spieße gelegentlich, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
Servieren Sie die Hähnchenspieße frisch vom Grill, eventuell mit einem Dip oder einem frischen Salat. Guten Appetit!