Raffaello-Creme Rezept

Möchten Sie eine köstliche Raffaello-Creme zubereiten, die den beliebten Kokos-Süßigkeiten nachempfunden ist? Dieses einfache Rezept ist ideal für Festtage oder als besonderes Dessert für Ihre Liebsten.

Zutaten

• 200 g Schlagsahne
• 100 g Mascarpone
• 150 g Kokosraspel
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz

Zubereitung

1. Schlagen Sie die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif.
2. In einer weiteren Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.
3. Fügen Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung, bis eine homogene Creme entsteht.
4. In die Creme die Hälfte der Kokosraspel einrühren und gut vermischen.
5. Die Raffaello-Creme in kleine Dessertgläser füllen und mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen.
6. Stellen Sie die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Raffaello-Creme gekühlt und dekorieren Sie sie nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladensplittern. Diese leckere und ansprechende Dessert-Option wird sicher jeden begeistern!