Pizza Calzone Rezept
Wenn du Lust auf eine leckere und herzhafte Pizza Calzone hast, dann bist du hier genau richtig! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein entspanntes Abendessen oder eine Feier mit Freunden.
Zutaten
- 500 g Pizzateig (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
- 200 g Tomatensauce
- 150 g Mozzarella, gewürfelt
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 100 g frischer Spinat
- Oregano, frisch oder getrocknet
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche deinen Pizzateig ausrollen und runde Pizzastücke (ca. 25 cm Durchmesser) ausschneiden.
- Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teig, lass aber am Rand etwas Platz.
- Belege eine Hälfte der Pizza mit Mozzarella, Schinken, Zwiebel, Paprika und Spinat. Würze das Ganze mit Oregano, Salz und Pfeffer.
- Klappe die unbelegte Hälfte der Calzone über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen, damit nichts herausfällt.
- Lege die Calzone auf ein mit Backpapier belegtes Blech und bestreiche sie leicht mit Olivenöl.
- Backe die Calzone im Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Servieren
Nachdem die Calzone aus dem Ofen kommt, lasse sie kurz abkühlen. Schneide sie dann in der Mitte auf und genieße sie mit einer weiteren Portion Tomatensauce oder einem frischen Salat. Guten Appetit!
Diese Pizza Calzone ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig. Du kannst die Füllung nach Belieben anpassen, zum Beispiel mit Pilzen, Zucchini oder sogar anstelle von Schinken mit Salami. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen aus!